Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Politică
Anunţuri
Fapt divers
Editorial
Sănătate
Social
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Comentarii
Religie
Evenimente
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu


Număr accesări
Astăzi:
3646
De la 07 Ianuarie 2003
122889295

\Reţeta zilei: Gem de gutui in Multicooker

  • 18 October 2015, 23:00
rediente:5 kg gutui (fara cotoare/seminte), 1 kg zahar, 400 ml apa plata, 1 lamaie mare (doar sucul ), 1 lingura extract de vanilie.
de preparare:olosit gutui cumparate de la tarani din piata si mai mici si mai mari , galbene , bine coapte si aromate. Le-am spalat le-am despicat in patru, am scobit cotorul, semintele si ce nu era bun.
Bucatile de gutui cu tot cu coaja, puse intr-o strecuratoare, le-am trecut dinnou pe sub un jet de apa, dupa care le-am maruntit in robot (in trei ture).
Am stors o lamaie si am golit sucul peste gutui, am pus 1 kg de zahar si am omogenizat totul. Amestecul l-am transferat in bolul multicooker-ului, am adaugat apa si extractul de vanilie, am inchis capacul, am selectat programul JAM , apoi am apasat pe START.
Dupa 30’ am deschis capacul multicooker-ului si am lasat masina sa-si continue programul mai departe (cu capacul deschis). Dupa 60’, parfumul gutuilor era peste tot fructele sau inmuiat si si-au schimbat putin culoarea. Dupa 90’ siropul incepea sa se ingroase si gemul sa se lege.
Am asezat borcanele (dinainte spalate si sterilizate) intr-o tava cu putina apa (sa nu plesneasca de la temperature gemu-lui) si am asteptat semnalul sonor, care la scurt timp a si venit. Am scos aparatul din priza si ajutandu-ma de polonic-ul din dotare, am umplut borcanele cu gem fierbinte. Le-am infiletat capacul, le-am asezat cu gura in jos pentru 5’ dupa care le-am intors si le-am lasat sa se raceasca. Dupa ce s-au racit, le-am etichetat, le-am "gatit” pentru sedinta foto si cand toate etapele au fost parcurse le-am depozitat pe raft , in camara.
Pofta buna!

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Bancul zilei: Chiloţii buclucaşi
Horoscopul zilei de 19.10.2015
Un sfârşit de carieră nemeritat
Ioan Rotundu
O rusoaica si-a injunghiat iubitul care i-a maltratat pisica
Vasile Cepoi: CNAS trebuie sa plateasca serviciile in functie de rezultat, nu de volum
pentru ca medicii de familie sa fie motivati sa descopere bolile in stadii incipiente
Victor Ponta: Saracia, inca mult prea extinsa in Romania; avem nevoie in continuare de politici ferme de stanga
Managerul unui oras american, demis dupa ce a spus ca infractionalitatea este scazuta in Rom\nia
pentru ca toata lumea este alba: "Persoanele de culoare sunt lenese, in Romania nu au negri"
Turcia va dobori avioanele care ii incalca spatiul aerian (Davutoglu)
SUA: Un tanar a fost biciuit pana la moarte de propriii parinti
intrucat dorea sa paraseasca cultul religios din care facea parte
Deputatii le-au pus gand rau soferilor care au masina cu volan pe dreapta
Regulile pe care vor sa-i oblige sa le respecte
Dmitri Medvedev: Scopul operatiunilor ruse in Siria este invingerea teroristilor, nu salvarea lui Al-Assad
Dragnea stie ca are mandatul meu de prim-ministru pe masa, stiu ca il va folosi cum trebuie
Arest la domiciliu si control judiciar pentru jurnalistii de la "Atac de Buzau"
Botoşani: Cercetătorul ştiinţific Hrincă a ajuns vedetă internaţională
Ioan Rotundu
Când patima întunecă puterea înţelegerii
Ioan Rotundu
Vlad Filat a fost plasat in arest preventiv
Decizia, luata cu 30 de minute inaintea expirarii ordonantei de retinere a fostului premier moldovean
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă


Ultimele articole de pe blog