Gradinile de pe blocuri sau acoperisurile vii sunt in voga in Statele Unite, mai ales in Brooklyn. Sunt curate, frumoase, iar estetica si eficienta lor le transforma in instrumente atractive de promovare a agriculturii in decoruri urbane. Ferma Eagle Street reprezinta chintesenta agriculturii la bloc, gratie unui grup de initiativa ce propovaduieste mancarea produsa local, cu alimente crescute pe acoperis care ajung in pietele micilor producatori si pe farfuriile restaurantelor de fite din Brooklyn.
La sfarsitul lui 2008, Good Green, o firma specializata in inverzirea acoperisurilor de bloc, si-a unit fortele cu proprietarul unui depozit de marfuri din Greenpoint, cel mai nordic cartier din Brooklyn, si cu un fost reprezentant al companiei de servicii financiare E*Trade din New York pentru a semana culturi agricole pe acoperisul depozitului, scrie publicatia Grist. Rezultatul a fost Eagle Street Rooftop Farm, o ferma de aproape 560 de metri patrati, la carma careia a fost chemat un agricultor cu experienta, in persoana lui Annie Novak.
Novak supravegheaza rasadurile din Eagle Street impreuna cu cativa ucenici si voluntari si cultiva mustar, laptuci, ridichi, napi, mazare, ierburi sau cafea, pe care le vand in cadrul pietei lor saptamanale, deschisa in fiecare duminica. Fermierii de pe acoperis au sadit si un CSA (Community-supported agriculture) o mica comunitate in care localnicii sunt loiali unei singure ferme, agricultorii si consumatorii impartind riscurile si beneficiile productiei de mancare.
Totodata, ferma de pe acoperisul depozitului din Brooklyn aprovizioneaza si restaurante elitiste din zona, iar mancarea produsa local este indeajuns de pretuita de localnici incat sa asigure profit agricultorilor de pe bloc.
Miza este insa mai mare, cel putin asa spune Annie Novak, care spera ca fermieritul de pe acoperisul blocurilor sa le dea oamenilor lectie despre importanta mancarii astfel incat sa sustina mai mult fermele traditionale, cele de pe campuri. Initiativa Eagle Street se bucura deja de acoperire media din partea unor colosi media ca CNN, New York Times sau New York Magazine.
Agenţia de ştiri HotNews