Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Politică
Infracţiuni
Anunţuri
Economic
Fapt divers
Editorial
Învăţământ
Sănătate
Administraţie
Social
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Comentarii
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu


Număr accesări
Astăzi:
3724
De la 07 Ianuarie 2003
122889373
Agricultura urbana:

Ferme în toată regula pe acoperişul blocurilor

  • pentru promovarea fermieritului tradiţional
  • 6 July 2010, 23:00
Gradinile de pe blocuri sau „acoperisurile vii” sunt in voga in Statele Unite, mai ales in Brooklyn. Sunt curate, frumoase, iar estetica si eficienta lor le transforma in instrumente atractive de promovare a agriculturii in decoruri urbane. Ferma Eagle Street reprezinta chintesenta agriculturii la bloc, gratie unui grup de initiativa ce propovaduieste mancarea produsa local, cu alimente crescute pe acoperis care ajung in pietele micilor producatori si pe farfuriile restaurantelor de fite din Brooklyn.
La sfarsitul lui 2008, Good Green, o firma specializata in inverzirea acoperisurilor de bloc, si-a unit fortele cu proprietarul unui depozit de marfuri din Greenpoint, cel mai nordic cartier din Brooklyn, si cu un fost reprezentant al companiei de servicii financiare E*Trade din New York pentru a semana culturi agricole pe acoperisul depozitului, scrie publicatia Grist. Rezultatul a fost Eagle Street Rooftop Farm, o ferma de aproape 560 de metri patrati, la carma careia a fost chemat un agricultor cu experienta, in persoana lui Annie Novak.
Novak supravegheaza rasadurile din Eagle Street impreuna cu cativa ucenici si voluntari si cultiva mustar, laptuci, ridichi, napi, mazare, ierburi sau cafea, pe care le vand in cadrul pietei lor saptamanale, deschisa in fiecare duminica. Fermierii de pe acoperis au sadit si un CSA (Community-supported agriculture) – o mica comunitate in care localnicii sunt loiali unei singure ferme, agricultorii si consumatorii impartind riscurile si beneficiile productiei de mancare.
Totodata, ferma de pe acoperisul depozitului din Brooklyn aprovizioneaza si restaurante elitiste din zona, iar mancarea produsa local este indeajuns de pretuita de localnici incat sa asigure profit agricultorilor de pe bloc.
Miza este insa mai mare, cel putin asa spune Annie Novak, care spera ca fermieritul de pe acoperisul blocurilor sa le dea oamenilor lectie despre importanta mancarii astfel incat sa sustina mai mult fermele traditionale, cele de pe campuri. Initiativa Eagle Street se bucura deja de acoperire media din partea unor colosi media ca CNN, New York Times sau New York Magazine.
Agenţia de ştiri HotNews

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Prefectul de Botoşani hăcuit la Antena 3
Ioan Rotundu
Horoscop
Bancul zilei: Favoriţii lui Dumnezeu
Cine va elibera Basarabia de sub ocupaţia Rusiei imperialiste? Basarabia şi
Adrian Nastase are infiltraţii la casa din Zambaccian: Cum va ploua în Catedrala Neamului…
Ajutoare pentru sinistraţi
Scandalul Bettencourt ajunge la Palatul Elysee
deţinătoarea imperiului L'Oreal este acuzată că a finanţat ilegal campania lui Sarkozy
LuKoil a primit dreptul de explorare pe platoul continental al Marii Negre
Program Tv SOMAX, miercuri, 7 iunie
Venit ieri din nou la Botoşani, premierul Boc n-a venit cu mâna goală
el a deblocat două milioane euro pentru îndiguiri
CJ Botoşani a găsit bani pentru comunele inundate
Festivalul Verii va avea loc în ultima săptămână din luna august
La Botoşani, premierul Boc a fost generos în promisiuni
Premierul Boc s-a simţit fericit la Botoşani
* el a putut privi de sus la autorităţile locale şi la cei din jur
Poliţiştii botoşăneni dau o mână de ajutor în zonele inundate
Omorât de un mal de pământ
Profitori pe seama sinistraţilor
AJOFM aşteaptă noua serie de şomeri ieşită de pe băncile şcolii
Amenzile pun semnul egalităţii între medici şi contrabandişti
Cu viclenie, CNAS a scumpit medicamentele cele mai solicitate de bolnavi
Cu sau fără mită dovedită, Bacul la Colegiul economic rămâne valabil
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă


Ultimele articole de pe blog