Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Politică
Cultură
Infracţiuni
Economic
Fapt divers
Sănătate
Administraţie
Social
Sindicate
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Pamflet
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu


Număr accesări
Astăzi:
9240
De la 07 Ianuarie 2003
122581179

Bucătăria Jurnalul: Ciorbă de gulii

  • 31 May 2010, 23:00
Gulia este o legume foarte hranitoare si care cere foarte putin timp pentru preparare. Merge de minune in combinatie cu zeama de lamaie si reprezinta ingredientul perfect al unei ciorbe racoroase.
Ingrediente: 4 gulii mari, 2 morcovi mari, 2 radacini patrunjel, 1 telina medie, 1 ceapa rosie, mare, 200 ml smantana, 3 galbenusuri, 1 lamaie mare sau sare de lamaie, sare, piper, vegeta (Delikat), ulei.
Mod de preparare: Morcovii, radacinile de patrunjel, telina, ceapa rosie se curata, se taie cubulete mici si se pun la calit in putin ulei, lasandu-se 708 minute, apoi se adauga putina apa calduta si sare. Guliile se curata si se taie si ele cubulete mici, care se adauga peste celelalte legume dupa ce acestea au fiert de jumatate.
Dupa ce au fiert legumele se adauga smantana amestecata bine cu galbenusurile de ou, cu oala luata de pe foc si amestecand cu atentie. Dupa inca 5 minute de fiert se trage oala de pe foc, se adauga patrunjel proaspat tocat marunt si zeama de lamaie dupa gust.
Poftă bună!

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Românul şi vara
Municipalitatea botoşăneană vrea să renunţe la firma de ridicat maşini
Închirierea unei hidrobiciclete pentru jumătate de oră cam usucă buzunarul
Bani pentru profesorii botoşăneni
Trei pieţe volante în municipiul Botoşani
Economie drastică la Primăria Botoşani
18 persoane persecutate etnic au beneficiat de scutire de taxe
Felicitări noului primar de Răchiţi
Ovidiu Cernăuţeanu, Ovi, va fi premiat de primarul oraşului său natal
Botoşăneni ar putea scăpa de penalităţi la plata facturilor la încălzire
Aproape 3.000 de beneficiari urmează să semneze contracte de finanţare cu APDRP
Concurs de frumuseţe pentru copii „Degeţel şi Degeţica”
Prinşi comercializând ilegal ţigări de provenienţă Republica Moldova şi Ucraina
Paşi uriaşi spre cooptarea în ansamblurile populare tradiţionale
Cartel ALFA filiala Botoşani - Scrisoare deschisă către botoşăneni
Horoscop
Bancul zilei: Strategia doctorului
Salariile angajaţilor din companiile de stat nu vor fi reduse cu 25%
Silviu Prigoană a demisionat din PDL
Premierul Turciei, Tayyip Erdogan, acuză Israelul de terorism de stat
Netanyahu iîş anulează întâlnirea cu Obama
Cel mai mare salariu de la Ministerul Muncii este de 8.097 lei
un sofer a incasat net in aprilie peste 4.000 de lei
Ridicarea vizelor UE pentru ruşi va distruge Republica Moldova
Profesorii au ieşit la grevă, dar nu toţi şi mai mult în silă
Şi-a fost Ziua Mondială fără Tutun
Greviştii din Sănătate se simt nebăgaţi în seamă de autorităţi
Medicina şcolară se află pe calea dispariţiei
Medicina şcolară se află pe calea dispariţiei
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă


Ultimele articole de pe blog