Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Politică
Cultură
Infracţiuni
Anunţuri
Economic
Fapt divers
Editorial
Învăţământ
Administraţie
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Comentarii
Religie
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu


Număr accesări
Astăzi:
11282
De la 07 Ianuarie 2003
122896931

Bucătăria Jurnalul: Pastă de ciuperci cu boia

  • 30 May 2010, 23:00
Un aperitiv gustos si sanatos, pasta de ciuperci se poate folosi ca atare, pe toast prajit sau ca umplutura pentru un alt preparat faimos, oua umplute.
Ingrediente: 700 gr ciuperci proaspete sau 2 cutii ciuperci conservate, 2 oua fierte, 1 ou nefiert, masline negre sarate, fara samburi, 1 fir subtire ceapa verde, 4 rosii mici, cherry, 1 lingurita boia dulce, 1 lamaie foarte mica, 150 ml ulei de masline, 1 castravete in saramura, tare sare, piper negru, patrunjel
Mod de preparare: Ciupercile proaspete se curate de pielite si se pun la fiert in apa cu sare. Cele din conserva se scurg de zeama si se toaca marunt. Castravetele in saramura si patrunjelul se toaca marunt si se pun peste ciuperci, intr-un castron mare. Se asezoneaza cu sare, piper si putina zeama de lamaie, iar din restul de lamaie, uleiul, 2 galbenusuri crude si unul fiert se face o maioneza rapida care se pune si ea in castron.
Se amesteca bine toate ingredientele apoi la sfarsit cu ceapa verde tocata marunt. Se pune pe un platou intins si se orneaza cu rosii cherry si masline fara samburi.

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Horoscop
Bancul zilei: Bodyguardul Dianei
Parlamentarii să trăiască cu 300 euro pe lună în semn de solidaritate
solicită un român de pretutindeni
Mărturii despre viaţa şi învăţătura părintelui Teofil Paraian, în Spania
Firmele private vor primi garanţii guvernamentale pentru cofinanţarea proiectelor europene
Protest împotriva eutanasierii câinilor vagabonzi, în faţa sediului Camerei Deputaţilor
Emil Boc: Criza economică ne-a arătat exact unde suntem.
în 2009 am reuşit să punem capacul pe oala cheltuielilor
Adrian Vasilescu l-acuză pe Strauss-Kahn de la FMI de declaraţii electorale
O româncă a obţinut titlul de Miss Bikini Internaţional
Criză a medicamentelor în Grecia
Nu avem bani!!! Oare chiar nu avem?
Ziua porţilor deschise pentru copii la Poliţia de Frontieră
De ce se răzbună şpanchiul pe bugetari
Un examen pentru atestarea repetenţiei
Demnitarii PDL trebuie sa aleagă între funcţia publică şi afacerile cu statul
alegerile interne, amânate pentru primîvara lui 2011
Sancţionat cu amenzi în valoare de 3.500 lei în doar patru zile
Teatru pentru o cauză nobilă
Botoşănenii se înghesuie să încheie contracte individuale cu Termica
PSD-iştii botoşăneni şi-au ales şeful de la municipiu
Discriminare clamată de profesori, dar cu jumătate de gură
Profesorii sunt în căutarea altor forme de grevă
Spărgătorii de grevă au luat locul profesorilor grevişti
Şcolile au fost găsite bine la… Sănătate
Cadrele medicale pot pleca mai uşor din ţară
fiindu-le simplificată formularistica
Oamenii în negru din Valea Hunedoarei
Victorie portocalie la limită în alegerile de la Răchiţi
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă


Ultimele articole de pe blog