Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   
Vineri: 12 Ianuarie 2007

Evenimente
Politică
Cultură
Infracţiuni
Economic
Fapt divers
Învăţământ
Sănătate
Administraţie
Horoscop
Umor
Gastronomie
Comentarii
Proverbe şi...
Lumea lui Rotundu

1 EURO = 4.6677 lei
1 USD = 4.0341 lei


Număr accesări
Astăzi:
24342
De la 07 Ianuarie 2003
63815388

Ciorbă de peşte

  • 11 January 2007, 23:00
Ingrediente: 1-2 kg peşte, 3-4 roşii, 100 g orez, 1 ardei gras mare, 3-4 cepe, 2 morcovi, 1 hrean ras, 1 l zeamă de varză , 1 legătură leuştean, 1 legătură pătrunjel, sare după gust, piper după gust.
Mod de preparare: Se curăţă peştele, se taie separat capul şi cozile. Se pun la fiert capul şi cozile în 2 l de apă rece, după fierbere se aruncă carnea şi se păstrează zeama. În zeama obţinută mai sus se pune ceapa tăiată rondele, morcovii mărunt tăiaţi şi hreanul ras. Când s-au înmuiat se adaugă roşiile curăţate de pieliţe şi sâmburi, fileuri de ardei gras şi peştele porţionat în 6 bucăţi, precum şi orezul curăţat şi spălat. Se adaugă sarea, piperul şi zeama de varză. (Lucullus)

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (0)]


  
Comentariu la comentarii (VI)
(Ioan Rotundu)
Papagalul şi bordelul
Horoscop
Un milion de euroi pe capul prefectului
(Cârcotaşul)
Municipiile au fost vitregite la repartizarea fondurilor CJ
Surprize la Concertul de Anul Nou
Stoparea taxelor ajunge şi la Botoşani
Directorul Direcţiei de Cultură apreciat de prefectul Roman
Încasările la buget pe anul 2006 au depăşit orice aşteptări
Managerii publici, o soluţie viabilă pentru primării
5000 lei pentru câştigătorul Premiului Eminescu
Botezi? Gasesti la noi tot ce ai nevoie pentru crestinarea pruncului!
Intrarea în UE aduce lacăt pe poarta unor agenţi economici
Spitalele vor trebui să-şi închidă crematoriile
Profesorilor li se va deconta naveta
Minori la furat din maşini
Minoră accidentată în urma traversării neregulamentare
Un accident stupid
Altercaţie pe fondul consumului de alcool
Decedată prin înec
Ţărăniştii deschişi colaborării cu PLD
Citate din Germania VIII
Consilierii Alianţei l-au învins pe Conţac
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă

Contact: [email protected]
Telefon: 0745 544 745

Botezi? Gasesti la noi tot ce ai nevoie pentru crestinarea pruncului!