Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Cultură
Infracţiuni
Fapt divers
Editorial
Învăţământ
Sănătate
Administraţie
Social
Horoscop
Ofertă de afaceri
Umor
Gastronomie
Comentarii
Proverbe şi...
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu


Număr accesări
Astăzi:
11516
De la 07 Ianuarie 2003
122897165

Ciorbă de varză din Ardeal

  • 15 June 2007, 23:00
Timpul călduros de afară ne îndeamnă să consumăm mâncăruri lichide şi pe cât posibil fără carne, iar dacă nu se poate fără ea, atunci să fie cât mai slabă. Vă oferim o reţetă de ciorbă ardelenească, fără carne, fără grăsime şi extrem de gustoasă.
Ingrediente: varză, pastă de roşii, lapte acru 2 litri sau sana, mărar, ulei, sare.
Mod de preparare: varza se toaca, apoi se căleşte în ulei şi se sărează după gust, iar la sfârşit se adaugă pasta de tomate. Când e aproape călită se adaugă în laptele acru, care a fost pus la fiert între timp, si se mai lasă la foc câteva minute. La sfârşit se adaugă mărarul tocat mărunt.
Mod de servire: se serveşte cu pâine prăjită şi ardei iuţi. (Lucullus)

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Lucrările la extinderea A.T. Laurian sunt mai încurcate ca oricând
Paşaport obţinut în numai două ore
Pe seama DN 29 B, Guvernul ne joacă feste
Lucrările în cartierul ANL Bucovina II sunt în grafic
Filarmonica s-ar putea muta în cinematograful Unirea
28 de ambulanţe vor ajunge la Botoşani
Deputatul Drăguş zice că preşedintelui Conţac dă bani publici la OTV
Să ne lovească blestemul străbunilor!
Ioan Rotundu
Vizită fructuoasă şi nouă înfrăţire cu italienii din Lecce
Ministrul Iorgulescu ne scoate de pe harta culturală a României
Pot primi minim două salarii de bază, dacă ies la pensie
Au sosit o parte din biletele de odihnă şi tratament
Constantinescu vrea să aibă autoritate asupra părinţilor
APM i-a măsuri pentru prevenirea secetei
Comentariu la comentarii (CXXIII
(Ioan Rotundu)
„O şcoală pentru toţi”
Ţigări şi băuturi alcoolice confiscate
Accident mortal
Dispărut de câteva zile
Plâns nestăpânit
Horoscop
Citate şi cugetări Statele Unite
Materiale cât pentru o casă
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă


Ultimele articole de pe blog