Preparare: Rupi conopida în bucăţele şi o căleşti în ulei împreună cu ceapa şi roşiile tăiate. Puiul se rumeneşte separat, la cuptor. Într-o tăviţă aşezi carnea şi conopida călită cu roşiile şi ceapa. Adaugi făină dizolvată în apă. Laşi la cuptor 10-15 minute, după care o scoţi şi ornezi cu pătrunjel. (Lucullus)