Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   
Sâmbătă: 16 Septembrie 2006

Evenimente
Politică
Cultură
Economic
Fapt divers
Editorial
Învăţământ
Sănătate
Social
Horoscop
Ofertă de afaceri
Umor
Gastronomie
Lumea lui Rotundu

1 EURO = 4.6288 lei
1 USD = 3.9524 lei


Număr accesări
Astăzi:
225
De la 07 Ianuarie 2003
60681308

Friptură de pui la cuptor

Ingrediente: Un pui de 1 - 1 1/2 kg, ulei, un morcov, un gogoşar, sare, mirodenii.
Mod de preparare:Dacă se frige întreg , puiul se pune într-o tavă potrivită cu mărimea lui (dacă vasul este mai mare sosul se va arde).Pentru gust şi aromă se aşează în tavă un rând de rondele de zarzavat cu 3 -4 linguri de apă şi o linguriţă rasă cu sare, deasupra aşezându-se puiul nesărat, bine uns cu untură sau ulei. Cratiţa se introduce în cuptorul bine încins la început, 30 min, până se formează o crustă puţin rumenită, care va împiedica scurgerea sucului din carne. Puiul se stropeşte, apoi, cu sosul din tavă care îl sărează şi îl rumeneşte frumos fiind colorat cu sucul din morcovi. Apoi focul se reduce la mijlociu sau mic, lăsând puiul să se frig[ 1- 1, 1/2 h până când se pătrunde bine şi se înmoaie carnea, întorcându-se pe toate părţile şi stropindu-se de fiecare dată cu sos ca să se rumenească uniform. Se serveşte simplu cu usturoi sau cu garnitură de cartofi prăjiţi. Poftă bună! (Lucullus)

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (0)]


  
Comentariu la comentarii (CLXIV)
(Ioan Rotundu)
Horoscop
UE văzută de americani
Au sunat la jandarmi să reclame că sunt atacaţi de fantome
Incendiu de la un scurtcircuit
O afacere profitabilă
Egoismul a învins unitatea luptei sindicale
Ioan Rotundu
Umilinţă mai ceva ca la Canossa, dar cu speranţe minime
Expoziţie de afiş francez
Botezi? Gasesti la noi tot ce ai nevoie pentru crestinarea pruncului!
Cum sunt momiţi ţiganii la muncă
Generozitatea americană răsplătită de oficialii botoşăneni
Două iniţiative democrate menite să ajute Dorohoiul
Dreţcanu vrea ca Învăţământul să se înfrupte din banii Fondului Proprietatea
Încet, dar sigur, mall-ul botoşănean va prinde contur
Ţărăniştii negociază intrarea democraţilor în PPE
"Medical Mission" şi-a încheiat vizita între copii
Culesul bureţilor
A venit şi rândul Zilei Internaţionale pentru Protecţia Stratului de Ozon
Profesorii au ales să stea cu spatele la grevă şi faţa la elevi
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă

Contact: [email protected]
Telefon: 0745 544 745

Botezi? Gasesti la noi tot ce ai nevoie pentru crestinarea pruncului!