Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Politică
Infracţiuni
Economic
Fapt divers
Editorial
Învăţământ
Administraţie
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Reportaje
Comentarii
Religie
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu


Număr accesări
Astăzi:
23259
De la 07 Ianuarie 2003
122908908

Gastronomie: Ciulama de pui

  • 17 February 2013, 23:00
Ingrediente: 1 kg carne de pui, 100 gr unt, 200 gr faina, 1 ceapa, 1 radacina de patrunjel, 1 morcov, piper si sare dupa gust.
Preparare: Carnea de pui se pune la fiert impreuna cu zarzavat si sare. Se spumeaza si cand este aproape gata se scoate si se tine intr-un vas cu apa si sare , pentru a se mentine carnea alba si sa nu se usuce.
Separat, intr-o cratita se incalzeste untul, se adauga faina si se amesteca bine, la foc mic cca 2-3 min. Se adauga supa in are a fiert puiul. Sosul trebuie sa fie gros. Se fierbe amestecand continuu cca 10 min.
Pentru servire peste bucatile de pui se pune sos si se decoreaza cu morcov fiert . Se serveste cu mamaliguta.
Poftă bună!

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Horoscop
Bancul zilei: Economistul şi inginerul
Traian Băsescu i-a înmânat Papei Benedict al XVI-lea o scrisoare din partea Patriarhului Daniel
Dinamica economiei: Interviu cu patronul societăţii Admir
Lumea lu' Rotundu: Nobila povară
PNL de la Chişinău: Soluţia este integrarea europeană prin unirea cu România
Elena Udrea: PDL trebuie să intre epoca post-Traian Basescu
actuala conducere se bucură de sprijinul adversarilor nostri politici
Cercetătorii NASA au realizat o hartă color a planetei Mercur
Stările de excitare ale lui Portariuc
Ioan Rotundu
Ameninţările lui Comariţa
Ioan Rotundu
Minoră teribilistă fără inhibaţii în faţa poliţiştilor
Şedinţă de bilanţ la Parchetul Curţii de Apel Suceava
O nouă promisiune pentru drumul morţii Botoşani – Suceava
Violator gerontofil din Todireni este liber
Senatorul Grigoraş se gudură, dând note
Clică de hoţi ajunsă după gratii
Deocamdată, nicio contestaţie la licitaţia Cornişa
Directori de şcoli, atenţionaţi să nu „ascund㔠posturi
Botoşani: Din luna aprilie se va încasa taxă de externare din spital
Simularea bacalaureatului arată că mulţi liceeni sunt slab pregătiţi
Botoşani: În martie se finalizează reabilitarea Maternităţii
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă


Ultimele articole de pe blog