Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Politică
Infracţiuni
Economic
Editorial
Învăţământ
Social
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Comentarii
Religie
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.7440 lei
1 USD = 4.1547 lei


Număr accesări
Astăzi:
24475
De la 07 Ianuarie 2003
67077465

Gastronomie: Supă-cremă de broccoli

  • 1 March 2013, 23:00
Ingrediente; 500 g broccoli, 750 ml apă, 1 ceapă, 1 morcov, 1 rădăcină de pătrunjel, 100 g smantana pentru gatit, 2 gălbenuşuri, 2 linguri cu unt, sare, nucşoară.
Mod de preparare; Căleşte ceapa în unt. Adaugă bucheţele de broccoli. Stinge cu apă şi lasă să fiarbă, împreună cu morcovul şi rădăcina de pătrunjel tăiate mărunt. După ce au fiert, scurge legumele şi trece-le printr-o sită.
Subţiază crema cu un pic din zeama în care au fiert legumele şi dă-o într-un clocot. Adaugă smântâna bătută cu gălbenuşurile şi las-o să dea într-un clocot. Adaugă sare şi un praf de nucşoară. Serveşte cu frigărui din mozzarella şi roşii cherry.
Poftă bună!

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (0)]


Horoscop
Bancul zilei: Măreţia plutonierului
Petru Grozavu: Al II-lea război rusesc împotriva R. Moldova
Marea Britanie: Partidul Conservator umilit într-un scrutin parţial
Mă aştept ca Traian Băsescu să se întoarcă în PDL
Dacă s-ar reînscrie în partid ar fi oricum în conducere
Protest la sediul CSM faţă de revocarea judecătorilor Alina Ghica şi Cristi Danileţ
WordPress care solicita dezvăluirea identităţii unui blogger
BOR a pus ordine în oficierea botezului, cununiei şi înmormântare
Moaştele vii ale Ecaterinei Andronescu, la Botoşani
Ioan Rotundu
Buldogul portocaliu a ajuns şi la Botoşani
Ioan Rotundu
Botezi? Gasesti la noi tot ce ai nevoie pentru crestinarea pruncului!
Botoşăneanca Turcan a scărmănat-o politic pe Ecaterina Andronescu
Cum a fost folosit Cupidon la furatul bijuteriilor
Botoşani: Mostre de „înţelepciune” dăscălească la Ecaterina Andronescu
Petru Oilenic s-a bucurat de clemenţa judecătorilor
Botoşani: Ecaterina Andronescu şi-a deşertat sacul cu promisiuni
Au trecut Prtutul pe pod… de gheaţă
Mii de pensionari vor să plece în staţiuni cu bilete subvenţionate
Campania pentru subvenţii în agricultura a luat start-ul
Concursurile pentru inspectori şi directori de şcoală, trecute în plan secundar
Învăţământul gimnazial, criticat de Ecaterina Andronescu
Botoşani: Vasile Blaga a plâns pe umărul perdanţilor din PDL
Jurnalul de Botoşani şi Dorohoi

Blogul lui Rotundu
Arhivă


Botezi? Gasesti la noi tot ce ai nevoie pentru crestinarea pruncului!