Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Economic
Editorial
Învăţământ
Sănătate
Administraţie
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Comentarii
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu


Număr accesări
Astăzi:
16856
De la 07 Ianuarie 2003
122902505

Gastronomie: Supă cremă de linte

  • 3 March 2013, 23:00
Ingrediente: Linte – 400 g, morcov – 200 g, ardei gras rosu – 200 g, ceapa – 200 g, smantana de gatit – 200 ml, sare, piper, boia de ardei dulce.
Mod de preparare supa crema de linte: Într-o cratita cu apa punem lintea la fiert (este bine ca inainte de a fi folosita sau fiarta sa fie lasata 12 ore la inmuiat, pentru a fierbe mai repede).
Îintr-o alta cratita punem la calit ceapa, morcovii si ardeiul gras. Dupa ce lintea a fiert timp de 20 de minute, o adaugam in cratita cu legume si le amestecam impreuna, apoi adaugam aproximativ 1 litru de apa si lasam sa fiarba in continuare.
Cand au fiert (legumele) le luam de pe foc. Cu blenderul facem supa crema si adaugam in timp ce mixam smantana de gatit, impreuna cu sarea si piperul (pentru gust), dar si boiaua de ardei dulce (pentru culoare).
Se serveste calda alaturi de crutoane.
Pofta buna!

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Horoscop
Bancul zilei: Turistul grăbit
Speriat de consecinţe, preşedintele Hollande vrea anularea impozitului de bogăţie
Victoria penalilor
Ioan Rotundu
Cronica unei nunţi a transhumanţei
Ioan Rotundu
Afacerile firmei RVG, strangulate la ele acasă
Primarii au descoperit că pomul lăudat de Ţurcanu este gol
Dar un detector de minciuni pentru cei de la Nova Apaseerv n-ar trebui?
Botoşani: Gura păcătosului Poirtariuc adevăr grăieşte
Una au cerut profesorii, alta le-a oferit Abramburica
Darabani: Primarul Aroşoaie a scăpat de-o piatră de moară
Eva Iova Simon: Veceu etnic
15% dintre romani generează 50% din PIB. Cine si cat produce?
Merkel se răzbună pe Ponta. România nu va intra în Schengen
Botoşani/Frumuşica: Anchetă măsluită
Ioan Rotundu
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă


Ultimele articole de pe blog