Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Politică
Infracţiuni
Economic
Editorial
Învăţământ
Administraţie
Social
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Religie
Evenimente
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu


Număr accesări
Astăzi:
6933
De la 07 Ianuarie 2003
122867000

Gastronomie cehă: Gulaş cu găluşte de pâine

  • 18 February 2014, 23:00
Ingrediente: 400 gr carne de vita, 2 cepe rosii, 1 ceapa alba, 4 catei usturoi, 50 g unt, 1 lingura boia dulce, 1 lingurita chimen , vegeta, piper, sare.
Pentru paine avem nevoie de : 50 g crutoane, 20 g drojdie, 1/2 cana lapte, 1 ou, 1 cana si jumatate faina.
Mod de preparare reteta:Se topeste untul apoi se adauga ceapa tocata marunt impreuna cu usturoiul si se lasa la prajit pana se inmoaie apoi se adauga carnea iar dupa 10 min se adauga boiaua si kimenul se amesteca si se pune 500 ml apa dupa care se lasa sa fiarba.Cand carnea este fiarta se adauga vegeta,piper si sare dupa gust.
Paine :Se amesteca laptele cu oul,sarea si drojdia se lasa la odihnit in jur de 15 min apoi se adauga compozitia peste faina si crutoane si se framanta bine si se lasa la dospit 1 ora.
Din aluatul obtinut se fac 2-3 rulouri asemanatoare dupa care se lasa aluatul la odihnit 20 de min. Se pune intr-o oala apa cu putina sare la fiert si se fierb rulourile unul cate unul timp de 15 20 de min. Se scot pe o farfurie si se taie felii cu o ata.Se servesc calde alaturi de gulas.
Poftă bună!

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Bancul zilei: Din vremurile ce au trecut !
Horoscopul zilei
Un preot din Timişoara proferă mesaje violent antisemite în timpul orei de religie
Biserica l-a demis
Conducerea ASF ia în medie 37 de salarii medii/lună
media europeană e de 8 salarii medii
Scandal la CNA. Şedinţa a fost întreruptă din cauza unui semn
8 membri CNA pun în lanţuri presa liberă
Ambasada SUA, despre cazul deputatului PSD Vlad Cosma
demnitarii trebuie să respecte cele mai înalte standarde etice
În România nu se predă învăţământ religios confesional
ca atare biserica nu poate să îşi plătească propriii profesori
Botoşani: Cel puţin trei motive pentru care primarul Portariuc divorţează
Ioan Rotundu
Arestaţi-l pe Ruşanu!
Ioan Rotundu
Managerul Florin Sandu de la Modern Calor ne face paguba de 50 de miliade de lei!
In acest timp el se lupta cu facebookul
Haiducul Portariuc ia de la săraci şi dă la bogaţi
BMW cu ITP expirat oprit din drumul spre Moldova
Este un atac de tip mafiot al ASF care vrea să distrugă Astra
Cine este Dan Grigore Adamescu, omul din centrul scandalului dintre ASF şi Astra Asigurări
Conducerea PNL a decis excluderea lui Sorin Ilieşiu din formaţiune
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă


Ultimele articole de pe blog