Pe toată perioada desfăşurării Festivalului Berii, Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Botoşani îşi va îndrepta atenţia către mici. Chiar din prima seară a festivalului, botoşănenii s-au dovedit a fi mari consumatori de mici şi, bineînţeles, bere. În aceste condiţii, comercianţii de mititei vor câştiga bani frumoşi în următoarele zile, asta dacă inspectorii DSV nu găsesc nereguli. În cazul în care sunt depistate probleme la carnea de mici, vânzătorii riscă amenzi usturătoare.
"S-au verificat toate unităţile care livrează produse de origine animală pentru festival, s-au dat condiţii în scris fiecărui comerciant. Până în prezent nu s-au constatat probleme. Avem patru echipaje DSVSA care vor face verificări în permanenţă. Ceea ce ne interesează pe noi este de unde se aprovizionează aceşti comercianţi şi condiţiile în care se face desfacerea cărnii. Lista cu toţi cei verificaţi a fost înmânată organizatorului", a declarat Ovidiu Airimiţoaie, director adjunct în cadrul DSVSA Botoşani. Acesta speră că nu vor fi probleme, însă, susţine că nu este exclus ca printre atâţia participanţi să se numere vreo unul care să aibă probleme cu stomacul, deşi nu din cauza micilor,
"E posibil ca un cetăţean să mănânce, pe acasă, nu ştiu ce, ceva ce nu îi prieşte, mai mănâncă la festival doi mici, i se face rău şi reclame că nu au fost buni micii, chiar dacă problema lui nu este cauzată de ceea ce a mâncat la festival. Oricum vă spun că se pot mânca mici fără grijă, deoarece carnea de mici este verificată de inspectorii noştri", a menţionat Ovidiu Airimiţoaie. Şi anul trecut inspectorii au făcut verificări la festival, controale în urma cărora s-au depistat ceva nereguli. (Carmen STANCIU)