Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Politică
Cultură
Infracţiuni
Anunţuri
Sănătate
Sport
Administraţie
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Decese
Comentarii
Religie
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu


Număr accesări
Astăzi:
23475
De la 07 Ianuarie 2003
122883542

Mai mâncăm sau nu ciuperci?

  • 12 October 2010, 23:00
Pentru că este sezonul ciupercilor, când în multe familii acestea sunt cumpărate pentru a fi păstrate pe iarnă, autorităţile sanitare atenţionează asupra riscurilor pe care le presupune cumpărarea ciupercilor de la „colţ de stradă” ori culese din pădure. Chiar dacă ştiu să le deosebească pe cele comestibile de cele otrăvitoare, tot se supun unor riscuri, atenţionează autorităţile sanitare.
„Intoxicaţiile de ciuperci se produc accidental, prin consumarea de ciuperci recoltate din flora spontană. Pot fi cauzate atât de nedeosebirea corectă a tipurilor de ciuperci cât şi de fenomenul de încrucişare cu spori între ciupercile comestibile şi cele otrăvitoare”, se atenţionează într-un comunicat al Direcţiei de Sănătate Publică.
De altfel, şi Ministerul Sănătăţii recomandă consumul exclusiv de ciuperci de cultură, şi nu din flora spontană a pădurilor. „Toxicitatea ciupercilor depinde de zona de unde au fost recoltate, de vârsta lor, de anotimp, de cantitatea ingerată, de modul termic de preparare a lor şi de starea de sănătate anterioară a victimei”, se arată în comunicatul Ministerului Sănătăţii.
Medicii atenţionează că simptomele intoxicaţiei cu ciuperci variază în funcţie de tipul de ciuperci, mai exact de tipul de toxină conţinută de acestea, şi de durata perioadei de incubaţie, adică timpul scurs de la ingestie până la apariţia manifestărilor clinice.
Medicii explică faptul că intoxicaţiile cu perioadă de incubaţie scurtă (cazuri în care simptomele apar în minim 15 minute şi maxim 3 ore de la consumul ciupercilor) se manifestă prin scăderea tensiunii arteriale, halucinaţii, tulburări nervoase, salivaţie abundentă, lăcrimare, micşorarea pupilei, dureri abdominale, scăderea pulsului, transpiraţii.
Intoxicaţiile cu perioadă de incubaţie lungă, la care simptomele apar după cel puţin 12 ore de la consumul ciupercilor, se manifestă prin: greţuri, vărsături, diaree, tulburări gastrointestinale, icter, hemoragii, tulburări neurologice, encefalopatie, manifestări renale grave, afecţiuni hepatice, hipoglicemie. În aceste cazuri, după 2 zile de la ingestie apare coma şi apoi decesul. În Botoşani, în ultima perioadă au fost înregistrate doar cazuri indigestie cu ciuperci, nu şi de intoxicaţie. (Doina Marcu)

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Horoscop
Program Tv SOMAX, miercuri, 13 octombrie
Bancul zilei: Adevărata soacră
Mama scriitorului Alexandru Muşină, cercetată de DIICOT
pentru că a cultivat cânepă pentru lujerii de fasole
Honorius Prigoană a primit licenţă pentru televiziunea de ştiri România Ta
Voi candida la preşedinţia PDL dacă lucrurile merg spre tensionare
Selecţionerul Angliei: Românii meritau să câştige
Ministerul Justiţiei cere Guvernului încă 50 de procurori la DIICOT
Wall Street continuă să acorde bonusuri record: 144 mld. dolari in 2010
Angela Merkel s-a plâns că firmele germane reclamă neîncasarea facturilor
Gheorghe Gherghina: Vom face o rectificare la sfarsitul luniidatoriile apartin CFR, AND si altor firme de stat
Petru Bogatu: Alegeri cât un război Est-Vest
Ţigări de peste 10.000 lei confiscate de poliţiştii de frontieră
Decesul unui mare om de cultură
La Ungureni, E.ON a rezolvat problema în stil propriu
„Preţuiţi artiştii când sunt în viaţă”
Proiect transfrontalier cu fonduri europene derulat de Şcoala nr. 10
Festivalul-Concurs Naţional de teatru „Mihail Sorbul” la a 29 –a ediţie
festivalul se va dersfăşura la Botoşani şi Săveni
Ţine la uşă un regal muzical al marelui Tudor Gheorghe
IPS Teofan vine la sfinţirea bisericii din curtea Spitalului „Mavromati”
Botoşănenii pot depune cereri pentru ajutoare de încălzire
Finanţarea şcolilor pe seama amendării părinţilor este doar un vis
Unul din concurenţii la directoratul DSP Botoşani a fost eliminat
Poliţia concediilor medicale a fost desfiinţată
Fantomele de la conacul Mavrocordat
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă


Ultimele articole de pe blog