Ingrediente: 1 kg. carne porc sau vită, 2 cepe, 0.5 kg spanac, sare, piper, 1 linguriţă făină.
Mod de preparare: Ceapa se toacă mărunt şi se căleşte în ulei împreună cu carnea tăiata cuburi. Treptat se adaugă puţin câte puţin apa, până se fierbe carnea. Se adaugă condimentele şi spanacul crud spălat şi stors, plus puţină apă. Se mai lasă pe foc până s-a fiert spanacul, iar la sfârşit o linguriţă de faină se desface în un pic de apă se pune peste carnea cu spanacul şi se mai lasă să dea câteva clocote. Pofta buna! (Lucullus)