Ingrediente: pui , 2 cepe, usturoi, ulei de măsline, bulion, condimente, foi de dafin,
Mod de preparare: Se pune ceapa la călit în puţin ulei de măsline. Apoi se adaugă carnea de pui şi se lasă şi ea la călit un pic, împreună cu ceapa. După care se adaugă apa şi se lasă la fiert. Când s-a fiert carnea se adaugă 2 linguri de bulion, usturoiul se condimentează apoi se mai lasă să dea un clocot.
Se pune jumătate pahar de vin sau o lingură de oţet şi se fierbe cu usturoiul câteva clocote.
Poftă bună!