Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Politică
Cultură
Economic
Fapt divers
Editorial
Învăţământ
Sănătate
Administraţie
Social
Sindicate
Horoscop
Umor
Mondene
Gastronomie
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu


Număr accesări
Astăzi:
17736
De la 07 Ianuarie 2003
122877803

Pui pe sticlă

  • 25 September 2006, 23:00
Ingrediente: Un pui, puţin ulei, vegeta, usturoi, o sticlă de 0,5 l.
Mod de preparare:
Puiul se curăţă bine, se spală , se condimentează, usturoiul se pisează şi se întinde pe pui înăuntru şi în afară şi se trage puiul pe sticla care se umple cu apă. Dacă alunecă în jos, puiul se coase la gât, în aşa fel încât să stea complet suspendat pe sticlă să nu atârne în tavă.
Sticla se pune în tavă (în picioare) în care punem puţină apă şi puţin ulei, se încălzeşte cuptorul şi, înainte de a se introduce puiul în cuptor se toarnă peste el câteva linguri de ulei, se lasă la cuptor o oră pe kilogramul de carne. Pe parcurs se întoarce sticla în aşa fel încât să fie friptă carnea uniform. Puiul o să fie crocant şi rumenit de jur împrejur, foarte gustos. Se poate servi cu mujdei şi mămăliguţă. (Lucullus)

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Horoscop
Călători fără voie
"S.O.S. Natura", la a III-a ediţie
Botoşănencele se dau în vânt după străini
Au sperat la locul III, dar s-au mulţumit şi cu V
Sindromul Mona Muscă
Ioan Rotundu
Comentariu la comentarii (CLXX)
(Ioan Rotundu)
Reformă radicală privind tratamentul bolnavilor de diabet
Campanie de vaccinare a copiilor
Haos în distribuţia laptelui şi cornului către elevi
Primăriile vor face angajări pentru lucrări comunitare
Emoţii pentru viitorii directori de şcoli
Unele firme vor cheltui un furcoi de euro
Spitalele se fac că plătesc, Apa Grup că încasează iar CJ că arbitrează
Workshop la Botoşani
Cortina de fier dintre România şi Ucraina se ridică
Senatorul Vasilescu s-a situat de partea greviştilor din Justiţie
Conducerea PNL şi-a luat directorii la târnosit
Se angajează să salveze două monumente de inestimabilă valoare
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă


Ultimele articole de pe blog