Ingrediente: 2 bucati de carne de berbec, de la gat; 1 morcov; 1 radacina de patrunjel; 1 ardei gras; 1 ceapa; 4-5 legaturi de loboda; 400 ml de bors; verdeata; sare.
Mod de preparare: Carnea se spala bine si se pune la fiert in apa cu sare. Se spumeaza si se adauga zarzavatul taiat marunt. Dupa ce carnea si zarzavatul sunt aproape fierte, se pune loboda taiata suvite. Dupa ce fierbe si loboda, se acreste cu borsul fiert separat si se sareaza. Îa final, se presara verdeata tocata.