Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Politică
Anunţuri
Economic
Editorial
Social
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Reportaje
Comentarii
Religie
Evenimente
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.7440 lei
1 USD = 4.1547 lei


Număr accesări
Astăzi:
10145
De la 07 Ianuarie 2003
67713546

Reţeta zilei: Borş de peşte

  • 29 February 2016, 23:00
Ingrediente: 800 g crap, 1 lingura oțet sau zeama de la o lămâie, 3 cartofi, 2 cepe, 1 ardei iute. 1 ardei capia, 500 ml borș, 300 ml suc de roșii, 1 lingura mărar, 3 fire leuștean, 20 ml ulei de floarea-soarelui, piper negru măcinat și boabe, sare.
Preparare: Bucățile de crap se lasă 1-2 ore în apă rece cu o lingură de oțet sau zeama de la o lămâie. Separat, se pun într-o oală 2 l de apă, ulei și o lingură de sare și se lasă să dea în clocot.
Se curăță legumele, se spală și se taie cubulețe. Bucățile de pește se scot din apa în care au stat, se clătesc bine și se pun în apa clocotită. Când a început să apară spuma, se curăță până se limpezește apa. Se adaugă legumele și se lasă să fiarbă la foc mic.
Borșul se fierbe separat cu frunzele de leuștean și, după ce a dat în 3-4 clocote și au fiert și legumele, se pune în ciorbă împreună cu sucul de roșii. Se mai clocoteşte 10-15 minute și apoi se opreşte focul. Borşul se servește cu mărar și leuștean.

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (0)]


Bancul zilei: Crunta răzbunare a soţiei înşelată
Horoscopul zilei de 01.03.2016
Am platit integral cele 178 de milioane de euro prin mecanismul de plata instituit de Parlament
Blaga: "Nu sunt de acord cu scaderea pragului electoral. Cat sa fie, minus 3%?"
Tariceanu: Ministrul Justitiei a incalcat procedurile prin sustinerea lui Kovesi la sefia DNA
Rebelii sirieni au tras cu o racheta americana intr-un tanc T-90 rusesc
Decizie a conducerii Bisericii Ortodoxe:
Toti preotii si administratorii de bunuri bisericesti vor semna un Juramant sau Act de onestitate si fidelitate fata de Biserica
Botezi? Gasesti la noi tot ce ai nevoie pentru crestinarea pruncului!
Legenda satului Frunza din vecinătatea Oroftianei
Satul facturilor uriase la curent,
unde oamenii n-au nici macar masini de spalat. "Am dat 12 milioane, ca doar e scris"
Zgonea catre locuitorii din Alba Iulia:
Singura dumneavoastra bucurie este ca va viziteaza cineva de Ziua Nationala. Reactia primarului Hava: Politica e politica, dar de aici pana la a fi nesimtit e mare distanta
Slujitorii Bisericii fură la greu din veniturile Patriarhiei
Ioan Rotundu
Portariuc a regizat un nou atac asupra lui Flutur
Ioan Rotundu
Mulţumim botoşăneni!
Botoşani: Premiu pentru „Excelenţă politică”. Care „excelenţă”?
Ioan Rotundu
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă


Botezi? Gasesti la noi tot ce ai nevoie pentru crestinarea pruncului!