Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Politică
Infracţiuni
Economic
Fapt divers
Editorial
Învăţământ
Administraţie
Social
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Reportaje
Comentarii
Caricaturi
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu


Număr accesări
Astăzi:
24023
De la 07 Ianuarie 2003
122884090

Reţeta zilei: Chip de a pute ţine vara câteva săptămâni carnea proaspătă

  • 1 February 2012, 23:00
Presură carnea cu praf de cărbuni şi o aşază într-un vas de piatră cu capac bine potrivit. Leagă apoi acel vas într-o beşică şi-1 aşază în pivniţă.
Dar, mai-nainte de a aşeza carnea în vas, afumă-1 binişor cu fum de cărbuni, ca să îndepărtezi dintr-însul aerul cel rău şi în locul aceluia să între gazul cel acricios de cărbune, şi, cu drojdii de bere sau de vin dacă se va uda carnea, poate a se păstra bine mai multe săptămîni, fără ca să capete vr-un miros urît.
(Reţetă culeasă la 1841 de către Mihail nKogălniceanu şi Costache Negruzzi)

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Horoscop
Bancul zilei: Nostalgia lui Bulă
Caricatura zilei
Incendiu în municipiul Botoşani
Social-democraţi corciţi liberali de Ţurcanu
Ioan Rotundu
Mircea Druc în emisiunea Stelei Popa de la Radio Chişinău
„Moscova cauta omul la Bucuresti”
Ion Petrescu: Desant la Chişinău
România, bine văzută de investitorii americani
înghesuială la achiziţia de obligaţiuni româneşti
Au ajuns la vorba mea! Trebuie găsit urgent un premier independent credibil
Deputatul Nicolae Jolta trece de la PNL la PDL
deputatul Ilie Morega demisionează din UNPR
FMI are unele dubii cu privire la privatizarea caselor de sănătate
Sunt convins că vom avea posibilitatea măririi pensiilor şi salariilor în aprilie-mai
Lucia, doctor în filosofie la Novara
Vreau să devin vânzătoare ambulantă
Botoşani: Consilierii judeţeni au îngropat judeţul sub nămeţi
mulţumiţi că au plătit o poliţă politică
Portariuc se pune bine cu protestatarii
contestându-l pe primarul Cătălin Flutur
Consilierii judeţeni PSD si PNL contra întregului judeţ
Bişniţar de ţigări sancţionat de poliţişti la Vorona
Incendiu generat de suprasolicitarea instalaţiei electrice
Condiţii aspre privind acordarea de ajutoare sociale
Clasele pregătitoare neliniştesc pe toată lumea
Peste o mie de botoşăneni şi-au pierdut drepturile sociale
Al doilea accident de muncă din acest an la Urban Serv
Partidele în hora majorării salariilor bugetarilor
UDMR vrea majorări în aprilie PDL ofertează un 5% PSD supralicitează la 25%PNL spune că nu ştie dacă "poate fi în 2012 la final sau 2013 la început
Calul troian al democraţiei USL
Ioan Rotundu
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă


Ultimele articole de pe blog