Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Politică
Economic
Fapt divers
Administraţie
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Religie
Evenimente
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.7440 lei
1 USD = 4.1547 lei


Număr accesări
Astăzi:
2544
De la 07 Ianuarie 2003
67768298

Reţeta zilei: Ciorbă de văcuţă

  • 24 February 2016, 23:00
Ingrediente: 1 litru suc de roşii, 4 cartofi, 1 ceapă, 2 ardei, 2 morcovi, 1 rădăcină de ţelină, 400 g muşchi de vită, 1 crenguţă rozmarin, sare, piper, 2 lingurite ulei.
Preparare: Se spală muşchiul de vită în 2-3 ape şi se pune să fiarbă în apă cu sare. Se spumează până se limpezeşte zeama.Zarzavaturile se curăţă, se spală şi se pun să fiarbă întregi împreună cu muşchiul de vită.
După ce au fiert, se scot în sită şi se lasă câteva minute să se răcească. Ceapa şi ardeii se separă de celelalte legume şi se aruncă, iar restul se taie cubuleţe şi se pun în zeama în care au fiert. Muşchiul de vită se taie şi el cubuleţe şi se pune peste zarzavaturile din ciorbă.
Se adaugă şi sucul de roşii şi se lasă la fiert aproximativ 30 de minute. Se condimentează cu sare şi piper, după preferinţă, şi se serveşte ornată cu crenguţe de rozmarin.

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (0)]


PNL a cerut in plen ca Legea darii in plata sa fie pusa pe ordinea de zi, solicitarea fost respinsa la vot
Un senator PSD care a facut gesturi obscene in timpul unui vot decisiv vrea lege pentru presa
Traian Basescu: Presedintele Iohamnis arunca in aer statul de drept
N-a inteles ca niciodata nu castigi cand te sustin Antenele
Ministrul Agriculturii sustine inchiderea supermarketurilor in weekend si 51% prezenta a produselor romanesti pe rafturi
Experiment inedit: Un australian se hraneste doar cu cartofi timp de un an de zile
Economistul sef al BNR a parasit miercuri prezidiul unei conferinte, iritat de o intrebare venita din sala
Muniţie găsită în gospodăria unui localnic din Răuseni
Cu peste 6.800 de misiuni mai multe pentru pompierii botoşăneni în 2015,
Botezi? Gasesti la noi tot ce ai nevoie pentru crestinarea pruncului!
Comisia de taiat hartii: Guvernul a inceput debirocratizarea administratiei
Exemple kafkiene cu dosarele depuse de mame sau cazierul judiciar plimbat de la un
Filmare cu drona: Cum arata complexul rezidential din satul Holercani, destinat odihnei demnitarilor din Republica Moldova.
Compania Johnson & Johnson trebuie sa plateasca daune de 72 de milioane de dolari intr-un caz de cancer,
asociat cu pudra de talc
Ministerul Public propune ca procurorul general sa devina membru al CSAT
ANAF cere in justitie evacuarea Antena 3, Antena Group si Intact din imobilele statului
Horoscopul zilei de 25.02.2016
Bancul zilei: Somn liniştit
Profesorul de religie care le-a prezentat elevilor la clasa un film despre avort:
A fost o lectie educativa din care copiii au de invatat
Botoşani: Da, dictatura roşie ante portas!
Ioan Rotundu
Jurnalul de Botoşani şi Dorohoi

Blogul lui Rotundu
Arhivă


Botezi? Gasesti la noi tot ce ai nevoie pentru crestinarea pruncului!