Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Infracţiuni
Anunţuri
Economic
Fapt divers
Învăţământ
Sănătate
Administraţie
Social
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Caricaturi
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu


Număr accesări
Astăzi:
17469
De la 07 Ianuarie 2003
122903118

Reţeta zilei: Cum se face tremura

  • 20 December 2011, 23:00
Iei 30 dramuri clei de moron, îl speli bine, pin' iesă apa limpede, îl moi în apă de flori şi şede pînă a doua zi. A doua zi pui pe foc, cu cîtă apă socoteşti, şi ferbe pînă se leagă bine, cît să se lipească de legat. Apoi îl strecori prin o pînză curată într-un talger adînc şi-1 pui să se prindă, (de va fi) îl pui în ghieţărie.
Iei o ocă de zahăr şi pui înuntru jumătate ocă apă şi le pui pe foc şi legi zahărul, ca de şerbet.
Apoi tai cleiul bucăţele, îl pui în zahăr şi, puindu-1 pe foc, îi dai un clocot bun, ca să se topească cleiul; apoi îl iei de pe foc. Ai mai-nainte, într-un pahar, zamă şi coaja rasă de la şese alămîi şi o linguriţă apă de flori, le torni în zahăr şi amestecînd, le pui iar pe foc şi ia un mic clocot.
Apoi îl iei de pe foc, mestecîndu-1, îl coperi bine şi apoi îl pui prin chisele.
(Reţetă culeasă la 1841 de către Mihail nKogălniceanu şi Costache Negruzzi)

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Emil Boc: Va exista furtună economică în Europa şi in 2012
România este mult mai bine pregătită să facă faţă
Deputaţii care au votat la două mâini riscă interzicerea participării la lucrări pentru o zi
Aura Vasile s-a înscris în UNPR, o reînscriere în PSD se ia în calcul după un an
Fosila unui dinozaur uriaş, descoperită în Antarctica
Tribunalul Olt s-a pronunţat încă o dată pentru eliberarea lui Bercea Mondial.
Victor Ponta este cel mai vulnerabil dintre liderii actuali
Informatizare pe bani europeni la Spitalul TBC Botoşani
ITM Botoşani verifică materialele pirotehnice
Cum poţi deveni profesor în doar câteva luni
Sindicatul Impact Botoşani a ajuns în faţa celor de la CEDO
Femeile PDL-iste au adus un zâmbet pe chipul copiilor săraci
Lipsa anvelopelor de iarnă şi viteza, un cocktail ucigător
Botoşani: Poliţist din Ştefăneşti reţinut pentru omor
Mai au de aşteptat până să intre în ANL-urile Cişmea
Botoşani: Ministrul Udrea învins de primarul Flutur
ONCOSUPORT Iași oferă gratuit servicii de consiliere profesională
ntru persoanele diagnosticate cu cancer
Horoscop
Bancul zilei: Chirurgul şi mecanicul
Caricatura zilei
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă


Ultimele articole de pe blog