Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Politică
Anunţuri
Economic
Fapt divers
Învăţământ
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Comentarii
Sindicate
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu

1 EURO = 4.7440 lei
1 USD = 4.1547 lei


Număr accesări
Astăzi:
9492
De la 07 Ianuarie 2003
67819713

Reţeta zilei: Dulceata de dovleac cu citrice si stafide

  • 5 October 2015, 23:00
Ingrediente: 2 kg miez de dovleac, 2 kg zahar, 1 portocala, 1 grepfruit, 2 lamai, 6 plicuri de zahar vanilat, 2 pahare de apa (cam 400-450 ml), 2-3 linguri de stafide.
Mod de preparare: Stafidele se inmoaie in apa. Miezul de dovleac se razuieste pe razatoarea cu gauri mari, se pune la fiert la foc domol cu 2 pahare de apa, se fierbe pana se inmoaie, se paseaza cu un mixer vertical obtinandu-se un pireu. Intre timp, citricele se storc, iar in zeama rezultata se adauga stafidele scurse de apa, vanilia, zaharul tos si se fierbe pana se leaga ca un sirop.
Se adauga pireul de dovleac si se continua fierberea la foc domol, amestecand mereu cu o lingura de lemn pana cand dulceata are consistenta dorita, dupa care se pune in borcane spalate, sterilizate in cuptor, se inchid cu capace cu filet sau se leaga celofan dublu. Borcanele se pun la dunst uscat pana ziua urmatoare cand depozitam dulceata in camara.

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (0)]


Sfârşit de săptămână plin la OFL Botoşani
Victor Ponta: Guvernul isi va respecta promisiunile asumate prin acordul cu sindicatele din Educatie
Noua lege a salarizarii va continua cresterea de salarii in 2015 si in anii urmatori
Prognoza ANM pentru doua saptamani
ANAF a colectat mai mulţi bani la buget in urma relaxarii fiscale
Un parlamentar indian a fost arestat sub acuzatia ca si-a violat menajera in varsta de 14 ani
Ambasada SUA si Ministerul Educatiei lanseaza programul de burse FLEX
prin care liceeni din Romania pot sa invete la un liceu american
Botezi? Gasesti la noi tot ce ai nevoie pentru crestinarea pruncului!
‚Pentagonul: Rusia adopta o strategie perdanta in Siria
Turcia sustine ca un avion de lupta rus a incalcat spatiul sau aerian
Ankara avertizeaza: Fortele armate au ordin sa intercepteze chiar si o pasare/ Rusia anunta ca avioanele sale au lovit 9 obiective ale Statului Islamic in Siria
Daca Sorin Oprescu va fi condamnat, declansam procedura care poate duce la retragerea distinctiei Legiunea de Onoare
Horoscopul zilei de 6.10.2015
Bancul zilei: Între beţivi
Cuvânt către bârfitorii şi clevetitorii mei
Ioan Rotundu
Persoane controlate de ANAF dau in judecata inspectorii fiscali
Legislatia trebuie schimbata
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă


Botezi? Gasesti la noi tot ce ai nevoie pentru crestinarea pruncului!