Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   
Sâmbătă: 10 Octombrie 2015

Infracţiuni
Anunţuri
Economic
Fapt divers
Administraţie
Social
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Evenimente
Lumea lui Rotundu

1 EURO = 4.6562 lei
1 USD = 3.9954 lei


Număr accesări
Astăzi:
12108
De la 07 Ianuarie 2003
61987147

Reţeta zilei: Gogoşari marinaţi umpluţi cu struguri

Ingrediente: Pentru un borcan de 10L.: 2 kg gogosari mari, 4-5 morcovi, 1 radacina telina cu tot cu Frunze, 1,5 kg struguri albi cu boabe mari. Solutia: 3 l apa plata, 1,25l otet, 650g miere de albine, 625ml ulei, 2 linguri cu varf sare grunjoasa, 1 lingura boabe de piper, foi de dafin.
Mod de preparare: Spalam gogosarii, ii curatam de cotor si seminte, curatam morcovii si telina si le taiem rondele subtiri. Spalam strugurii si indepartam boabele de pe cotor.
Luam cate un gogosar, punem in el o rondea de morcov, una de telina si-l umplem cu boabe de struguri.Deasupra fiecarui gogosar umplut, punem cate un capacel din Frunze de telina sau cate o rondea de morcov/telina, pentru a nu-i permite umpluturii sa iasa.
Asezam gogosarii in borcanul dinnaite spalat si uscat, unul peste altul, fara sa-i presam. Preparam solutia din ingredientele de mai sus, o punem la fiert, o lasam sa dea cateva clocote si asa fierbinte o turnam in borcan peste gogosari.
Legam bine borcanul cu celofan dublu, apoi cu hartie cerata si-l invelim in paturi groase, pentru cel putin 2-3 zile. Etichetam borcanul si-l depozitam in camara.
Pofta -buna!

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.

[ Comentarii (0)]


  
Bancul zilei: Farmec ul umilit al secretarei
Horoscopul zilei de 10.10.2015
Botoşani: Vizite de lucru neanunțate pe șantierele din județ
Incendii în serie
Şapte dintr-o lovitură spre indignarea cetăţenilor
Cod galben de ploi si racire accentuata a vremii
Executorul judecatoresc care a pus sechestru pe bunurile Ministerului Sanatatii, retinut pentru evaziune fiscala
Botezi? Gasesti la noi tot ce ai nevoie pentru crestinarea pruncului!
Cu o populatie de 16 ori mai mica decat SUA, SRI asculta de 2 ori mai multe telefoane ca FBI
Angela Merkel, acuzata de "trafic de persoane" de catre un partid de dreapta
Mai multe ONG-uri cer respingerea legii "defaimarii sociale"
initiata de Dragnea distruge ideea de protectie efectiva impotriva discriminarii
Reglementatorul din energie, sub asaltul intereselor politice
Exporturile de energie electrica, marul discordiei dintre ANRE si CE Oltenia provoaca neintelegeri intre ANRE si CE Oltenia
Romania are nevoie de 7% crestere economica pe an
itmul actual de 3-4% nu ne ajuta
Ultimele evolutii in razboiul din Siria
Statul Islamic profita de bombardamentele rusesti asupra rebelilor si avanseaza puternic spre Alep / Un general al Gardienilor Revolutiei a fost ucis
Botoşani: Cretinismul religios
Ioan Rotundu
Jurnalul de Botoşani şi Dorohoi

Blogul lui Rotundu
Arhivă

Contact: [email protected]
Telefon: 0745 544 745

Botezi? Gasesti la noi tot ce ai nevoie pentru crestinarea pruncului!