Jurnalul botosanenilor Publicatiile Jurnalul Online Jurnalul Dimineata Botosanilor

   

Evenimente
Cultură
Infracţiuni
Anunţuri
Economic
Ştiri agenţii
Horoscop
Umor
Gastronomie
Aniversări
Comentarii
Lumea lu' Rotundu
Presa'n gura lu' Rotundu


Număr accesări
Astăzi:
23576
De la 07 Ianuarie 2003
122883643

Reţeta zilei: Pastă de gogoşari şi ardei capia

  • 30 November 2015, 23:00
Ingrediente: 2kg gogosari, 2kg ardei capia, 1kg ceapa, 2kg rosii, 2 linguri sare pentru conserve, 2 linguri miere, 100ml ulei.
Mod de preparare: Se pune uleiul intr-o cratita incapatoare care se pune pe foc,(daca aveti este bine sa puneti o plita groasa sub cratita) Se curata ceapa si se toaca marunt la robot,a poi se pune in cratita sa se inmoaie putin ,pana devine sticloasa.
Rosiile spalate si curatate de pielita se dau si ele la robot si se adauga peste ceapa. Se lasa acest amestec pe foc, pana se evapora tot lichidul lasat de ceapa si rosii. Intre timp coacem ardeii si gogosarii, ii curatam de pielite si ii tocam la robot sau masina de tocat carne. Cand zeama este bine scazuta la cepa si rosii, adaugam pasta de ardei si gogosati, punem sarea si mierea si lasam pe foc pana se ingroasa bine.
Se pune pasta fierbinte in borcane, se pun capacele, sau se leaga cu celofan si se introduc in cuptorul fierbinte( fara foc).
Se lasa in cuptor pana se racesc, apoi pot fi puse la camara.

Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea, multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.


Bancul zilei: Dorinţă nejustificată
Horoscopul zilei de 1.12.2015
Seară de teatru oferită copiilor din Bucecea de PNL
Senatorul Corneliu Popescu cu ocazia zilei de 1 Decembrie 2015
Profesor dr. Vasile Adăscăliței, la a 65-a aniversare.
Eveniment dedicat Zilei Naționale a României în Piața Revoluției
Botoşani: Mistificarea adevărului în masacrul canin de la Flămânzi
Ioan Rotundu
Seful Pmpierilor din Sibiu si-a inscris fata la Colegiul Brukenthal pe locurile rezervate romilor,
desi spune ca nu apartine acestei etnii
Serghei Nariskin, presedintele Dumei de stat de la Moscova, despre avionul doborat de Turcia
Rusia are si dreptul la un raspuns militar
Cum se pierd 8 miliarde de euro
Romania va ramane fara banii UE cu care Autostrada Soarelui se putea construi de 13 ori
Recep Tayyip Erdogan avertizeaza Rusia "sa nu se joace cu focul"
Instanta a decis ca patronii de la Club Colectiv sa stea in arest la domiciliu
Presa-n gura lu' Rotundu: Emisiunea din 27.11.2015
Botoşani: Ucrainenii românii şi moldoveni au sărbătorit Ziua Naţională la Darabani
Ioan Rotundu
La mulţi ani, România!
Jurnalul de Dimineaţă

Blogul lui Rotundu
Arhivă


Ultimele articole de pe blog