O supa delicioasa. Este o supa rece, care se face in doi -trei pasi , dar este foarte racoritoare si delicioasa tare. Ingrediente: 1 castravete lung (fabio sau cum se numeste), 2 catei usturoi, 1 legatura marar, 2-3 linguri ulei de masline, 400 gr iaurt (eu am folosit de la Dorolact) , 300 ml lapte dulce, sare (eu am pus putin mai multa). Mod de preparare: Curatam castravetele de coaja sau il spalam foarte bine si il radem (cu tot cu coaja daca doriti). Usturoiul in curatam si il radem si pe el.
Intr-un castron de sticla sau ceramica (preferabil), punem castravetele ras, usturoiul si sare. Amestecam si adaugam iaurtul, uleiul de masline si mararul spalat si tocat marunt.
Turnam laptele peste compozitie, aestecand usor cu o lingura. Dam la frigider sa se raceasca pentru o ora apoi servim o portie mare de supa.
O nebunie!
Drepturile de autor sunt rezervate proprietarului de domeniu. Responsabilitatea pentru eventualele consecinte juridice generate de copierea,
multiplicarea si difuzarea textelor si fotografiilor de pe acest site revine persoanei in cauza.
ninsorile vor fi prezente în toate regiunile, începând din weekendul următor
